La pizza est magique.
Des saveurs fraîches. Des ingrédients de qualité. La perfection faite à la main.
Chez Bottē, nous pensons que tout devient possible lorsque de bonnes personnes se réunissent autour d'une bonne cuisine. Nous avons créé Botté pour alimenter ces possibilités.
Inspirés par nos voyages. Dédiés à notre métier. Nous avons parcouru le monde pour comprendre ce qui rend une table vraiment mémorable. Qu'avons-nous appris ? Rassemblez les meilleurs ingrédients que vous puissiez trouver. Créez un espace qui favorise la communauté. Rassemblez les gens et sentez l'étincelle de quelque chose de spécial se développer sous vos yeux. C'est là que la magie opère !
Notre pâte, préparée sur place à partir de la meilleure farine biologique “00”, est fermentée pendant 72 heures avant d'être étirée à la main sur commande. Des ingrédients de qualité sans additifs ni agents de remplissage. Soutien aux producteurs locaux (régionaux) dans la mesure du possible. La plus grande sélection de bière biologique LE CASTOR (Rigaud) en fût !